A hagymát, fokhagymát megpirítjuk a zsírban, hozzáadjuk a fűszereket, kevés vizet, és megpároljuk benne a megtisztított, felaprított húsokat. Ha a hús már megpuhult, bele
A húst felcsíkozzuk, a szalonnát és a hagymát felkockázzuk, majd mindhármat pirítani kezdjük olajon, közben sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az összepréselt fokhagymát, néhá