Keverjük össze a joghurtot, az olajat, a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért, a garam masalát, a fűszerpaprikát, a római köményt és a Cayenne-borsot. Adjuk hozzá a húst, és
Banánt héjában sütjük, rostélyon vagy fóliába csomagolva a parázson. Akkor jó, ha a héja már fekete. Ekkor hosszában kettévágjuk, cukrozzuk, és akár egy kis vajat is tehe
Keverjük össze a hagymát, az olajat, a petrezselymet, a fűszerpaprikát, a római köményt és a cayenne-borsot. Adjuk hozzá a májat és a szalonnát. Keverjük össze, és tegyük