Keresett szó : grill (141 db)
A húst öntsük fel a levessel, főzzük fel és 5 percig pároljuk. Ezután göngyöljük bele egy textilruhába, tegyünk rá nehezéket és így pihentessük egy órán át.
Ezután vágju
Egy tálban alaposan dolgozzuk össze a húst, a koriandert, a köményt, a citromhéjat, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a cayenne borsot, a mentát, a sót és a borsot. Ebből a
Keverjük össze a pác hozzávalóit. Az oldalast tegyük zacskóba, öntsük le a páclével, nyomjuk ki belőle a levegőt, majd többször forgassuk meg. 24 órán keresztül pácoljuk
Egy tálban alaposan dolgozzuk össze a húst, a harissát, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a mentát, a sót és a borsot. Ebből a keverékből készítsünk 8 kis hengert, amit bök
Egy tálban alaposan dolgozzuk össze a húst, a koriandert, a köményt, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a cayenne borsot, a mentát, a sót és a borsot. Ebből a keverékből kés
Gyöngén klopfold ki a karaj szeleteket,dörzsöld be sóval,grillfűszerrel,és hagyd pihenni egy kicsit.Forrásban lévő vízbe dobd a spárgát 2-3 percre,majd csepegtesd le.A fű
Keverjük össze a fűszeres krém hozzávalóit. A borda zsírjába 3-4 szer vágjunk bele 1 cm-es mélyedést, majd kenjük be a krémmel. a csontokat tekerjük be alufóliával, hogy
A húst kenjük meg olajjal, alaposan fűszerezzük be, majd grillezzük közepesre őket, és tegyük félre. Egy tálban keverjük össze az olajat, a vörösborecettel, a wasabival,
Ugrás a lap tetejére >>