Tegyük a lisztet egy tálba, nyomjunk bele mélyedést, morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk bele a cukrot, és a két hozzávalót keverjük össze 150 ml vízzel. Szórjunk rá kev
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, melegítsük elő a sütőt 50 fokra. Verjük a tojásfehérjét csipetnyi sóval kemény habbá. Lassan, óvatosan keverjük bele a porcukrot, va
A megtisztított húst vágjuk fel 2-3 cm-es kockákra. Tegyük a húskockákat egy edénybe, és adjuk hozzá a mézet, a sót és annyi vizet, amennyi teljesen elborítja. Főzzük az
A hozzávalókat egy edényben sűrű masszává/kásává főzzük. Mikor kész, köretként kínálhatjuk bármilyen sült hús mellé. 40 perc alatt elkészíthető.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Szúrjuk meg párszor a padlizsánt, majd tegyük a sütőbe, és süssük 1 órát. Miután megpuhult a padlizsán, hámozzuk meg, és vágjuk darabokr
A lisztből a vajjal rántást készítünk. Belekeverjük a paradicsompürét, és felengedjük a levessel. A forrástól számítva 20 percig főzzük.
A tojássárgáját a tejjel és a t
Keverjünk a lisztből, tojásból, olajból, 2 evőkanál vízből, kevés sóval sima tésztát. Hagyjuk letakarva 1 órát állni.
Tegyük a parajt 1-2 percre lobogó vízbe, vegyük ki
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Mossuk le a halat, nyomkodjuk szárazra, fűszerezzük sóval, borssal. Tegyük tűzálló tálba, és csepegtessünk rá citromlevet.
Vékonyan sze
Ugrás a lap tetejére >>