Feldarabolt csirkét a zöldséggel, babérlevéllel, sóval egy kevés vízben puhára főzzük. Vajban megpároljuk a hagymát, vékonyra szeletelt gombát, felengedjük borral, hozzáa
Felkockázott zsemlét megpirítjuk, közben kevés fokhagymát teszünk bele, sózzuk, borsózzuk, egy lábasba tesszük, felengedjük levessel, és addig főzzük, míg a zsemle szét n