A csirkét megtisztítjuk, és darabokra vágjuk. A
hagymt felkockázzuk, a
fokhagymt pedig összepréseljük. Olajban megpirítjuk a
hagymt, beletesszük a húst, majd rászórjuk a
fokhagymt,
st,
borsot, így az egészet megpirítjuk. Közben a
paradicsomot szeletekre vágjuk, és a zöld
paprikval együtt a húshoz adjuk. Piros
paprikt szórunk rá, kevés vizet adunk hozzá, és így pároljuk. A hússzeleteket kivesszük, és a zaftba öntjük a
liszttel összekevert
tejfölt. Addig kevergetjük, amíg besűrösödik, ekkor visszarakjuk a csirkét. Végül nokedlivel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>