» 300 g liszt » 200 g juhtúró » 1 tojás » 50 g zsír » 1 dl tejföl » s
Tojásból, lisztből és fél pohárnyi vízből galuskát készítünk. Forró, ss vízbe szaggatjuk, és kifőzzük. Leszűrjük, felmelegített zsírra tesszük, rámorzsoljuk a juhtúrót, meglocsoljuk tejföllel, és forró sütőbe tesszük.