Csirkét feldaraboljuk és meg
szzuk. Felkockázott
szalonnt kisütjük, leszűrjük, és zsírjában, a sertészsírt is hozzáadva, átsütjük a csirkét.
A csirkét áttesszük egy másik edénybe, megpároljuk zsírjában a
hagymt, rátesszük a zöld
paprikt, megszórjuk piros
paprikval, beletesszük a cikkekre vágott
paradicsomot. Visszatesszük a csirkét, felengedjük egy kevés vízzel, és puhára pároljuk. Házi metélttel ajánljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>