» 12 közepes nagyságú sampinyongomba » s » liszt » tojás » morzsa a panírozáshoz » olaj a sütéshez » majonéz
Levágjuk a gomba szárának végét, majd a gombt alaposan megmossuk. Hámozni nem szabad. Lisztbe, tojásba, és morzsába panírozzuk. Forró olajban kisütjük, és majonézzel, előételként fogyasztjuk.