A felkarikázott hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a reszelt gyömbért, az összepréselt fokhagymát, a chilit, kurkumát, köményt, sót és koriandert. Néhány perc p
Egy wok-ban olajban megpirítjuk a felkockázott krumplit, majd hozzáadjuk a reszelt gyömbért, a kurkumát, a paprikát, a chilipaprikát és a chilit. Amikor aranybarnára sült
A hagymát, fokhagymát megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a curryport, majd a curryleveleket, ezután a kókusztejet, forralás után a felaprított paradicsomot, okrát, csilit,
A lencsét egy éjszakára beáztatjuk. A paradicsomot meghámozzuk, és felszeleteljük, a hagymát felaprítjuk. A húst kis darabokra vágjuk, majd a hagymával, lencsével, paradi
A felkarikázott hagymát olajban megfuttatjuk, majd félretesszük. Helyére a felkockázott húst és a garam masalát tesszük. Ezután egy tálban összekeverjük a joghurtot, a gy
Egy deszkán összegyúrjuk a sót és a tejet a liszttel, majd 10 cm átmérőjű köröket nyújtunk ki belőle. Ezután a felaprózott hagymát megpirítjuk, majd hozzákeverjük a húst
Egy lábosba tesszük a cukrot, felöntjük egy liter vízzel, addig főzzük, amíg szirupos lesz, majd hozzákeverjük a rózsavizet is. Egy tálban összekeverjük a kardamommagot,
Elkészítési idő: 60 perc
A banánt karikázzunk fel és forró vajon 10 percig pároljuk meg, majd nyomkodjuk szét. Öntsünk hozzá 2,5 dl vizet és addig forraljuk, míg a banán
Ugrás a lap tetejére >>