Gyurjuk össze a darálthúst a
tejben áztatott, és kipréselt zsemlével, a apróra szelt
hagymkkal és
uborkval, valamint a tojással. Fűszerezzük (
s,
bors, majoranna) és keverjük ismét jól össze. Készítsünk tenyér nagyságú szeletkéket a masszából, majd
lisztben forgassuk meg őket. Egy serpenyőben olajban süssük ki a szeleteket. Csöpögtessük le az olajat, és kínálhatjuk is. 35 perc alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>