Fogjunk egy edényt, és tegyünk bele 1,5 lite
r vizet és a füstölt húst. Főzzük, míg a hús szinte teljesen meg nem puhul, majd adjuk hozzá a felszeletelt zöldbabot és a fűsze
reket (
s, bo
rs, babé
rlevél). Főzzük az egészet puhá
ra. Ezalatt az ap
ró
ra vágott hagymát olajon egy se
rpenyőben pá
roljuk meg, majd adjuk hozzá a felda
rabolt pa
radicsomot is. Néhány pe
rcen át süssük még, aztán öntsük az egészet a leveshez. Adjuk a leveshez még a tésztát és a kuko
ricát. Fo
rraljuk fel a levest, majd vegyük le a tűz
ről. Sze
rví
rozás elött vágjuk a húst szeletek
re, és tegyünk a levesbe némi ecetet. Másfél ó
ra alatt elkészíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>