A paradicsomot, a zöldhagymát és az uborkát vékonyan felszeleteljük, majd rétegezve a petrezselyemmel együtt egy tálba tesszük őket.
A tejszínt felverjük, belekeverjük a zöldmártásba, sóval és paprikával ízesítjük, majd a zöldségekre öntjük. A túrót összekeverjük a kakukkfűvel, kis gömböket gyúrunk belőle, majd a salátára tesszük őket.
Olívabogyóval tálaljuk.