» 5 dl tej » 1 vaníliarúd » 4 tojássárgája » 110 g porcukor » 45 g kukoricaliszt » egy kis darab vaj
Tegyük a tejbe a kettévágott vaníliarudat. Főzzük fel, majd pihentessük néhány percig. Ezután pedig emeljük ki a vaníliarudat.
Verjük fel a tojások sárgáját a porcukorral, majd dolgozzuk hozzá a kukoricalisztet, végül pedig a tejet is keverjük hozzá. Főzzük 10 másodpercig, dolgozzuk hozzá a vajat és hűtsük ki.