A nyers
céklát meghámozzuk, lereszeljük, majd olajon megpirítjuk. Felengedjük a
vízzel, megfűszerezzük, majd megfőzük.
A
tejfölhöz hozzákeverjük a
lisztet, a cukrot és a
citromlevet, majd a levest behabarjuk vele. Egyenként beletesszük a
tojásokat, de nem keverjük meg, nehogy szétmenjenek. A főtt
tojást felszeleteljük és ezzel díszítjük a levest.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>