A vajon a liszttel rántást készítünk. Hozzáöntjük a vizet, beletesszük a húsleveskockát, a paradicsomot és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd lefedjük, és alacsony hőfok
A lisztet – zsír nélkül – serpenyőben, lassú, egyenletes tűzön, folyamatos kevergetés mellett jól megpirítjuk, majd másfél liter hideg vízzel felengedjük, meg