Az olívaolajon megfuttatjuk a feldarabolt hagymát és a zúzott fokhagymát. Babérlevéllel ízesítjük, majd beletesszük a darabokra vágott répát és a koriander szárát. Felönt
Egy lábosba tesszük a felaprózott mogyoróhagymát, kaprot, a babérleveleket, az egész borsot, majd felöntjük a vízzel és a borssal, és az egészet felforraljuk. Eközben a h
A hagymát felaprítjuk, majd az olajon megpirítjuk.
A paradicsomot forró vízbe merítjük, majd lehúzzuk a héját. Apróra vágjuk, és a hagymához keverjük.
A kukoricát les
A felszeletelt hagymát üvegesre pároljuk az olajon, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a köményt sütni. Ezután a lencsét, a babérlevelet. az oregánót és a húsleves
A babot előző éjszaka beáztatjuk, majd jól átöblítjük.
A felaprított hagymát és póréhagymát, valamint a zúzott fokhagymát egy kis levesben megpároljuk, majd felöntjük a
A csonttal együtt a zöldségeket 1,5 liter sós vízben 2 órán keresztül főzzük. A hagymát 2 dkg zsírban dinszteljük, belerakjuk a májdarabkákat, sózzuk, borsozzuk, egy dara
A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott édesköményt és a krumplit. Hozzáöntjük az alaplevet, majd forrástól számított kb. 20 percig főzzük. Ezut
A hagymát a vajon megfonnyasztjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott édesköményt, a zellert és a krumplit. Hozzáöntjük az alaplevet, majd forrástól számított kb. 20 percig f
Ugrás a lap tetejére >>