A csirkeaprólékot elkezdjük főzni.
Az
almt meghámozzuk, magházát kivágjuk, és cikkekre szeljük, majd rálocsoljuk a
citromlevet.
Amikor a leves forr, leszedjük a habját, és beletesszük az
almt és a kimagozott meggyet, kicsit meg
szzuk, megfűszerezzük, majd tovább főzzük. Utána, amikor a hús megpuhult, behabarjuk a
liszt,
tejföl,
citromhéj és tojás keverékével. Még egyszer felforraljuk, majd a felaprított petrezselymmel meghintve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>