Az áfonyákat megmossuk, pár szemet pedig elteszünk. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a mézet és 10 percig takarékon pároljuk.
A zabpelyhet megturmixoljuk és beledolgozzuk
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, a vöröshagymát és a póréhagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, a répát csíkokra vágjuk és a zellert apróra szeljük. Mind
Megmossuk és megtisztítjuk a marhát, a csonttal együtt egy órára előmelegített sütőbe tesszük.
A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát négy részre vágjuk, a fokhagymát ös
A zöldségeket megtisztítjuk, a répát, a zellert, a vöröshagymát, a póréhagymát és az ánizskaport finomra vágjuk, a fokhagymát pedig összezúzzuk. Olívaolajon megpároljuk n
A paszulyt egy éjszakára beáztatjuk, majd másnap feltesszük főni a disznóhússal együtt. A salátát megmossuk, majd összevagdossuk, megsózzuk, megszórjuk a kaporral, és ezu
A csirkét megtisztítjuk, nyolc részre szétszedjük, majd egy lábosba tesszük, és feltöltjük vízzel. Főzni kezdjük, közben beletesszük az összes megtisztított és felkarikáz
A hagymát vágjuk karikákra, majd pirítsuk meg vajon. Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott burgonyát, és együtt tovább pirítjuk. Majd liszttel megszórjuk, felengedjük
Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk. A gyümölcsöt szeletekre vágjuk és cukorral 7 dl vízben megfőzzük. A lisztből és a vajból világos rántást készítünk. Ezt felenge
Ugrás a lap tetejére >>