Spenótot megmossuk. Sós palacsintatésztát készítünk, azonban a tojásfehérjét külön verjük fel kemény habbá és belekeverjük a kész tésztába. 5 spenótlevelet száránál össze
A héjában főtt burgonyát meghámozuk, felkarikázzuk és egy
kivajazott tűzálló tálba tesszük. A hagymát finomra szeljük és fonnyasszuk meg a vajon, majd só, bors, és aprí
Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre a burgonyát. Aprítsuk finomra a fokhagymát. Serpenyőben forrósítsuk fel az olívaolajat, és süssük meg benne a burgonyát. 5 perccel későb
A sajtot elkeverjük a joghurttal, sóval és metélőhagymával. Kevés szerecsendiót reszeljünk rá.
A burgonyát héjastul megsütjük, meghámozzuk, és felkarikázzuk.
A megmoso
A burgonyákat hájukban megfőzzük, majd meghámozzuk és felkarikázzuk. Eközben a megolvasztott vajra szórjuk a lisztet, majd ha kissé megpirult, felöntjük a tejjel. Forrás
A burgonyákat sós vízben 20-30 percet főzzük, majd meghámozzuk, és felkarikázzuk. Eközben a megolvasztott vajra szórjuk a lisztet, majd amint megpirult, felöntjük fél lit
A szalonnát felkockázzuk, majd egy lábosban a zsírját kisütjük. A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, majd egy tepsibe tesszük, amit előzőleg a szalonna zsírjával kikent
A meghámozott, felszeletelt krumplit puhára főzzük, majd kétharmadát összetörjük, és az egészekkel együtt forró tejbe tesszük. Miután újból felforrt, a kevés vízzel elkev
Ugrás a lap tetejére >>