A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd rátesszük a rizst, és felöntjük a borral. Amikor a bor elfőtt, felöntjük a levessel, majd ha ez is elfőtt, belekeverjük a p
A rizst megfőzzük, és összekeverjük a felaprított zöldségekkel, majd leöntjük a fűszeres, olajos vízzel.
Főzzük a rizst 5 percig sós vízben, majd csurgassuk le. Áztassuk a sáfrányt 5 percig 2 evőkanál meleg vízben. A vajat olvasszuk meg és pirítsuk benne 2-3 percig a mandulá
Zsírban pirítsuk meg a gombát, adjuk hozzá a borsót, sonkát, fűszereket, reszelt sajtot és keverjük össze a főtt rizzsel. Vajazott formából kiborítva tálaljuk.
A gombát a zsír felén megpirítjuk, a feldarabolt zöldségeket feltesszük főni, felvágjuk a tojásokat, a rizst megfőzzük, majd összekeverjük őket. A sajt felét, petrezselym
A rizst megpirítjuk a zsír felén, a húst feltesszük főni a borsóval, enyhén sós vízben. Ha megfőtt a csirke, húsát lefejtjük, összedaraboljuk, és a húsléből egy keveset a
A vadrizst alaposan leöblítjük, majd háromszoros mennyiségű vízben, kevés olajjal 40 percig főzzük. Végül sózzuk.
Önálló ételként, rizssalátaként, vagy zöldségételek kör
Öblítsük le a rizst. Külön-külön főzzük meg a rizst 2-2 csésze hideg vízzel. Forraljuk fel a rizst, és főzzük tovább 5 percig. Tegyünk bele mindkét lábasba 1-1 kk. sót, é
Ugrás a lap tetejére >>