A gombát megmossuk, felkockázzuk, és forró
vajon félig megpároljuk. Rátesszük a felkockázott sonkát,
sóval,
borssal és felaprított
petrezselyemzölddel ízesítjük, majd tovább pároljuk. A bor
sót megfőzzük, leszűrjük, majd a rizshez adjuk, a sajttal, gombás sonkával és a bormártással együtt. Ki
vajazott formába rakjuk, lenyomkodjuk, majd kiborítjuk, és sajttal megszórva és bormártással tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>