A
rizst megmossuk, és leszűrjük. A
gombt megmossuk, megtisztítjuk, és felaprítjuk. A
paradicsom héját lehúzzuk, húsát kockákra vágjuk, a
paprikt felkarikázzuk. A
hagymt felaprítjuk, majd forró olajon megfuttatjuk. Ráhintjük a piros
paprikt, rátesszük a
gombt, a
paradicsomot és
paprikt, majd pár percig puhítjuk. Utána belekeverjük a
rizst,
sval,
borssal és majoránnával ízesítjük, 6 dl vizet adunk hozzá, és készre főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>