Az árpát zsiradék nélkül, vagy kevés forró olajon megfuttatjuk. Négyszeres mennyiségű forró vizet adunk hozzá, majd puhára főzzük. Végül sóval ízesítjük.
Levesbetétként,
A bulgurt forró olajon megfuttatjuk, vizet adunk hozzá, sóval ízesítjük, és 20 perc alatt megfőzzük.
A búzát egy éjszakára vízbe áztatjuk, majd átmossuk. Négyszeres mennyiségű vízben 60 percig főzzük. Végül kevés sóval ízesítjük.
Önálló ételként mákkal vagy dióval, kör
A káposztát felcsíkozzuk, sós vízzel leforrázzuk, majd egy tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a felszeletelt hagymát, az ecetet és a cukrot. Ezután ráöntjük az
Külön lábosban készre főzzük a brokkolit és a tönkölyt, eközben a sózott, borsozott csirkehúst olajban megpirítjuk. A tojásokat keményre főzzük, közben egy serpenyőben az
A felszeletel fokhagymát, gyömbért olajon megpirítjuk, közben a fűszerekkel ízesítjük őket. Ezután az elnegyedelt gombákat is hozzáadjuk, és amikor minden teljesen megpuh
A felszeletel fokhagymát, gyömbért olajon megpirítjuk, közben a fűszerekkel ízesítjük őket. Ezután az elnegyedelt gombákat is hozzáadjuk, és amikor minden teljesen megpuh
Minden hozzávalót összekeverünk és fűszerezünk, majd búzacsírát szórunk rá. Héjában főtt burgonyához, vajas kenyérhez kínáljuk.
Ugrás a lap tetejére >>