A zöldségeket megtisztítjuk, majd az összeset felkockázzuk, a paprikát karikákra vágjuk. A felaprózott hagymát megpirítjuk, sózzuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és páro
Fogunk egy fazekat, beletesszük a felkockázott almát, az áfonyát, a cukrot, vizet, ecetet, almát, gyömbért, az összepréselt fokhagymát és a felszeletelt zöldpaprikát. Az
A káposztát legyaluljuk, a hagymát felaprózzuk, az almát kimagozzuk és felkockázzuk. A zsíron megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a káposztát, és egy idő után az almát
Almát lereszeljük, cukorral összekeverjük. Túrót a tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a reszelt almát és poharakba töltjük. Búzacsírát szórunk rá.
Az ananász húsát kivájjuk, felkockázzuk, majd a cukorral és vízzel sűrűre főzzük.
A vajat felforrósítjuk, megfűszerezzük, majd megpirítjuk rajta a rizst. Felengedjük an
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd felkarikázzuk, sóval, borssal megszórjuk, majd egy jénaiba tesszük. Ezután a zsemlemorzsát ráhintjük, és ráöntjük a tejfölt. Letak
Zöldséget felkockázzuk. Főzelékféléket külön-külön lábasba, sós vízzel megfőzzük, majd leszűrjük. Tálaláskor olvasztott vajjal meglocsoljuk.
Az árpát zsiradék nélkül, vagy kevés forró olajon megfuttatjuk. Négyszeres mennyiségű forró vizet adunk hozzá, majd puhára főzzük. Végül sóval ízesítjük.
Levesbetétként,
Ugrás a lap tetejére >>