A húst leforrázzuk, majd egy lábosba tesszük és feltöltjük vízzel. Beletesszük a zöldségeket, sózzuk, a borssal és a fokhagymával ízesítjük, majd készre főzzük. Ezután a húst egy tálra rakjuk, mellétesszük a tormát és a mustárt, és már kínálhatjuk is.