A felszeletelt májat
szzuk, majd a
fokhagyms
tejben egy órát áztatjuk. Ezután lecsöpögtetjük,
lisztbe forgatjuk, és olajon megsütjük, félretesszük. Egy kanál olajat hagyunk a serpenyőben, ebben megpirítunk egy ek.
lisztet, majd felöntjük az
ecettel, borral, a
rozmaringgal és a
sval ízesítjük. Sűrűre főzzük, majd a májra locsoljuk, és
ss
burgonyval kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>