Az olajat felmelegítjük, rászórjuk a
lisztet, majd sárgára pirítjuk. Hozzákeverjük az összetört
fokhagymát, a
paradicsompürét, a felaprított petrezselymet,
sót és piros
paprikát, majd addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Utána levesszük a tűzről, majd kicsit hűlni hagyjuk, és belekeverjük a
citromlevet és a
sajtot.
Vajtartóba simítjuk, majd megdermesztjük.
Friss zöldségekkel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>