Szardíniákat daraboljuk fel. Édesköményt tisztítsuk meg, vágjuk vékony szeletekre. Serpenyőben forrósítsunk olívaolajat, tegyük bele a
chilit és a
fokhagymt pirítsuk meg, majd adjuk hozzá az édesköményt. Dinszteljük puhára., majd adjuk hozzá a szardíniát, és pároljuk tovább.
Főzzük ki a tésztát.
Citrom héját, levét, fenyőmagot, petrezselymet,
st,
borsot keverjük a szardíniához. Olívaolajjal együtt tegyük a tésztára, és keverjük össze. Ízesítsük és szórjuk meg
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>