A megtisztított halakat megfűszerezzük, halanként hat
ajóka gyűrűt húzunk rájuk, beleforgatjuk a felvert
tojásba, morzsába, majd tepsibe helyezzük, rászórjuk a
sajtot, és sütés közben olvasztott
vajjal locsolgatjuk. Ha megsült, eltávolítjuk a szaftját, és hozzzákeverjük a
tejszínt, vizet, kevés
sót, belerakjuk a halat, végül tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>