» 1 csukafilé » 10 tojás » 10 dkg póréhagyma » 1 ek citromlé » s » fehér bors » kapor » 10 szem olívabogyó » fél dl olívaolaj
A felaprított halat megpároljuk a fűszeres citromlében. A tojásokat felverjük, st, borsot adunk hozzá. A hagymt felkarikázzuk, az olajbogyókat ketté vágjuk és megpirítjuk az olajban, majd hozzáadjuk a tojást, halat, végül készre sütjük.