Keresett szó : gomba (1359 db)
A húst szeletekre vágjuk, besózzuk, majd lisztbe hempergetjük, és felhevített zsíron világosra sütjük. Utána fazékba rakjuk. A visszamaradt zsírhoz egy kevés lisztet adu
A karajról eltávolítjuk a gerinccsontot, és a bordacsontok mentén feldaraboljuk a húst. Megsózzuk, lisztbe forgatjuk, és megsütjük a zsírban. A hús zsírjában megpirítjuk
A combot megsózzuk, szalonnával megtűzdeljük, majd a maradék szalonnával kirakott tepsibe tesszük. Meglocsoljuk a tejföllel és a borral, hozzáadjuk a felszeletelt gombát,
Első lépésként a gombát tisztítsuk meg és vágjuk fel hosszúkás csíkokra. Vegyünk elő egy serpenyőt és enyhe tűzön, kevés olajon pirítsuk meg a vékony szeletekre vágott ha
Első lépésként a borjúszeleteket szórjuk meg egy kis sóval, borssal és forró olajon, roston süssük át. Tisztítsuk meg a laskagombát és egy kevés olajon grillezzük. Ezután
Forraljuk fel a vizet, csontot és a húst. Adjuk hozzá a hagymát, szegfűszeget, borsot, szerecsenvirágot, majd főzzük 3 óráig, míg az egyharmada el nem párolog.
Levest sz
A fejes salátát csíkokra vágjuk. A megtisztított borjúmirigyet kockákra vágjuk, majd leforrázzuk és hűlni hagyjuk. A gombát felszeleteljük és a paradicsomot cikkekre vágj
A megtisztított rókagombát feldaraboljuk. A megtisztított borjúmirigyet érmékre vágjuk. A kimagozott avokádót vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. 2 serpenyőre lesz szü
Ugrás a lap tetejére >>