Keresett szó : gomba (1359 db)
Egy fej hagymával megdaráljuk a húst, fűszerezzük, majd kolbászkákat formálunk belőle, és olajban kisütjük. Hagymát vajban megpároljuk, a darabokra vágott gombát pedig só
Gombát felcsíkozzuk, szalonnát felkockázzuk. Fűszernövényeket felaprózzuk, fokhagymát vékonyra szeleteljük.
Szalonnát a bográcsba dobjuk és üvegesre sütjük. Gombát a for
A megtisztított halat megfűszerezzük, felszeleteljük, és félretesszük. Bográcsban olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a hal csontjait és a fejét, vizet, citromlevet
A tojások sárgáját felverjük, a szarvasgombát 4 felé osztjuk. A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk. A vajat megolvasztjuk, és a húst
Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk fel őket. A gombát negyedeljük el. Vajon pároljuk meg mindegyiket. Vágjuk durvára a császárhúst, és adjuk a zöldségekhez a borral
Elkészítés: A tojásokat kb 10 perc alatt keményrefőzzük. A párizsit és a lecsöpögtetett uborkát vékony csíkokra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk. A majonézt és az ubor
Tisztítsuk meg a csirkecombot, sóval és borssal dörzsöljük be. Ezután olívaolajon süssük mindkét oldalát aranybarnára, majd egy edénybe helyezzük.
A hús visszamaradt za
A feldarabolt kakast sózzuk, borsozzuk. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk kuktában, majd rátesszük a húst, és pirosra sütjük. Hozzáadjuk a felaprózott hagymát és a fe
Ugrás a lap tetejére >>