Keresett szó : burgonya (1747 db)
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk, és olajon megpirítjuk. Lefedjük, és megpároljuk. Amikor félig megpuhult, kivesszük, és a felaprított hagymát az olajon meg
A csirke combokat megtisztítjuk majd bepácoljuk a fűszerekkel és leöntjük a olívaolajjal. Hagyjuk állni 1-2 órát. A burgonyát főzzük félig majd egy tepsiben a mit olajjal
A felaprózott hagymát az olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott bélszínt, sózzuk, borsozzuk. Amint félig megpirult a hús, beletesszük az áfonyát és a vör
A harcsát megtisztítjuk, lebőrözzük, kiszálkázzuk és csíkokra szeljük. Sóval és csípős paprikával bedörzsölve pácolni hagyjuk. Közben kisütjük a fagyasztott hasábburgonyá
A csirkét megtisztítjuk, alaposan megmossuk, majd sóval, borssal, gyömbérrel ízesítjük. A chilikrémhez hozzáadjuk az olajat, borsot és gyömbért, majd a rákenjük vele a cs
A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ekkor összetörjük, majd hűlni hagyjuk, és hozzákeverjük a tojássárgájákat. Az ol
A húst sóval, borssal és paprikával bedörzsöljük.
A metélőhagymát belekeverjük a borba, a húsra öntjük, és 2-3 órát állni hagyjuk.
Utána egy kivajazott tűzálló tálba
A babot egy éjszakára beáztatjuk, majd másnap egy lábosba tesszük, felöntjük másfél liter vízzel, és hozzáadjuk a megpirított hagymát és szalonnát, a feldarabolt húst, ré
Ugrás a lap tetejére >>