Előkészítési idő: 15 percr />
Teljes elkészítési idő: 35 percr />
Alacsony hőfokon egy nagy edényben forrósítsuk fel az olajat. 8-10 percig pároljuk a póréhagymát az olajon vagy főzzük puhára. Adjuk hozzá az őrölt kmnyt és a fokhagymt és így főzzük még 1 percig. A csirkehúslét öntsük hozzá és forraljuk fel. A csirkefilét adjuk hozzá és 8percet főzzük fedő alatt lassú tűzön. A csirkét vegyük ki és hagyjuk kissé hűlni, majd aprítsuk kis darabokra.r />
A tésztát keverjük a csirkehúsleveshez és 12 percig főzzük lassú tűzön, vagy amíg al denten állagú nem lesz. r />
A húslevesbe tegyük vissza a csirkét és a kaprot és a felaprított parajt adjuk hozzá. 2 percig főzzük lassú tűzön, vagy amíg megfonnyad a paraj. r />
A citromlét közvetlenül tálalás előtt keverjük hozzá. Ízlés szerint szzuk és borsozzuk.r />
Megjegyzés:r />
A risoni levesekbe használt rizs formájú tészta.r />
Tápértékek adagonként:r />
38g fehérje, 13,5g zsírr />
39g szénhidrát, 3,5g élelmi rostr />
82,5mg koleszterin, 1805 kJ (435kcal)