5 percig főzzük a tojásos tésztát forrásban lévő vízben, majd leszűrjük és melegen tartjuk.
A csirkemellfiléket laposan vágjuk ketté, hogy nyolc vékony lapos szeletet ka
Előkészítési idő:30 perc
Teljes elkészítési idő:25 perc
1 A gombákat vágjuk negyedekre. A kaliforniai paprikát is negyedeljük, majd vágjuk ki a magot és a csumát. Süssü
A pulykamellfiléket megtisztítjuk, egy kicsit kikloffoljuk, majd sóval, borssal fűszerezzük, és a mustárral bekenjük. A póréhagymát megmossuk, majd kb. 5 cm-es szeletekre
A húst vékony csíkoka szeljük fel, majd sóval és borssal ízesítjük, lisztbe forgatjuk, és kevés olajban megsütjük. A sárgarépát karikákra vágjuk, a zellert felkockázzuk.
A pulykamellet megszórjuk sóval és borssal, majd a paradicsomot megpucoljuk, és kockákra felvágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd az újhagymát vastagabb s
Előkészítési idő:25 perc
Teljes elkészítési idő:1 óra 40 perc
1 A bárányról vágjuk le a a zsiradékot és az inas részeket, majd apró kockákra vágjuk fel.
2 Az olajat fo
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd olajban megdinszteljük, és hozzáadjuk a paradicsompürét, ecetet, cukrot, mustárt, sót és a Worcester-szószt. Kb. 10 percig p
Előkészítési idő:20 perc + 2 óra behűtés
Teljes elkészítési idő: 50 perc
180 °C- ra melegítsük elő a sütőt (gázsütő esetén 4- es fokozat)A csirkéről távolítsuk el a zsi
Ugrás a lap tetejére >>