» 30 dkg nagy fejű csiperke » 5 dkg liszt » 4 tojás » só, bors » olaj a sütéshez
A gombákat megtisztítjuk, majd sóval ízesített vízben 2 percig forraljuk. Leszűrjük, kivágjuk a szárát, majd apróra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, és a keveréket a gombafejekbe tesszük. Lisztbe hempergetjük, majd felvert tojásba forgatjuk. Végül olajat hevítünk, és megsütjük benne.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom