A felcsíkozott húst a wokban megpirítjuk, majd beletesszük a felkarikázott citromfüvet és a gyömbért is. Ekkor a húst félretesszük, helyére a felcsíkozott paprikákat és a
A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és zsírral bélelt tepsibe addig sütjük, ameddig véres lé nem kezd el szivárogni belőle. A gombát felaprítjuk, sózzuk, borsozzuk,
A bélszínt, zsemlét a bélszín szeletek vadász módra recept alapján készítjük el. A velőt feldaraboljuk, megsózzuk, először lisztbe, majd tojásba, végül morzsába panírozzu
A bélszínt, zsemlét a bélszín szeletek vadász módra recept alapján készítjük el. A velőt felaprítjuk és sós vízben megfőzzük. Tálalásnál a zsemlére kerül a bélszín, erre
A bélszínt, zsemlét a bélszín szeletek vadász módra recept alapján készítjük el. A májat felszeleteljük, lisztbe panírozzuk, és megsütjük. A spárgát sózzuk, megpirítjuk a
A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és zsírral bélelt tepsiben addig sütjük, ameddig véres lé nem kezd el szivárogni belőle. A vajat, borsot, citromlevet, mustárt,
A bélszínt, zsemlét a bélszín szeletek vadász módra recept alapján készítjük el. A borjúmirigyet megfőzzük, majd kockákra vágjuk. Szintén felkockázzuk a májat, és a gombá
A bélszínt, zsemlét a bélszín szeletek vadász módra recept alapján készítjük el. A borsót megsózzuk és megpirítjuk a vajban. Az articsókát felmelegítjük. Fogyasztás előtt
Ugrás a lap tetejére >>