Dolgozzuk össze a húst a levessel és főzzük fel, ezután pedig takarékon fél óráig főzzük Sóval és
borssal fűszerezzük. A visszamaradt levest öntsük fel
tejjel, hogy fél liter folyadékot kapjunk, a húst pedig vágjuk fel.
Süssük meg az összevágott
hagymát és
zellert a
vajon, majd néhány perc után dolgozzuk hozzá a
lisztet, ezután pedig a
tejes-levest. Ha felfőtt tegyük bele a húst és a zöldségeket. Kakukkfűvel és a
petrezselyemmel fűszerezzük. Kanalazzuk egy tűzálló tálba és helyezzük a te
tejére a kinyújtott tésztát. Kissé szúrjuk meg és kanalazzuk rá az enyhén felvert
tojást. Előmelegített sütőben fél óra alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>