A
krumplikat meghámozzuk, majd közepüket kivájjuk. A kiszedett
burgonyt megfőzzük, összetörjük, majd a darált húshoz keverjük. Beletesszük a megpirított
hagymt, az összepréselt
fokhagymt, a
paprikt,
st,
borsot és köménymagot is. Az egészet alaposan elkeverjük, majd ezt töltjük a
krumplikba. Kiolajozott jénaiba tesszük őket, mindegyikre egy-egy szelet
szalonnt teszünk, majd készre sütjük őket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>