A húst felszeleteljük,
szzuk,
borsozzuk, és zsírral bélelt tepsibe addig sütjük, ameddig véres lé nem kezd el szivárogni belőle. A
gombt felaprítjuk,
szzuk,
borsozzuk, és
vajban,
petrezselyemmel együtt megpirítjuk. A tojásokat felverjük, meg
szzuk, és lepényt sütünk belőle, erre kerül a
gomba, majd a bélszín, végül az egészet tojáslepénybe csavarjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>