A héjastul megfőzött burgonyát meghámozzuk, és karikákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a burgonyához, sózzuk, jól megborsozz
Összekeverjük a tojásaokat a tejfölle és ízlés szerinti sóval, majd a vajat palacsintasüőbe tesszük és felhevítjük. Erre öntjük rá a tojásokat és megsütjük, világospirosr
A jamgyökeret feldaraboljuk, majd puhára főzzük kb. fél óra alatt. Eközben egy turmixba tesszük a paprikát, az olívaolajat, a fokhagymát, az olívabogyót, a mustárt, az ec
A meghámozott, felszeletelt krumplit 20 percig főzzük sós vízben, majd összetörjük. Ezután felöntjük a felforralt tejjel, a fűszeres vajjal, sóval, borssal, szerecsendióv
A burgonyát puhára főzzük, lehámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk. Egy tepsibe a fele burgonyát elterítjük, és sóval ízesítjük. A virsli bőrét lehúzzuk, karikákra vágju
A krumplit megmossuk, héját eltávolítjuk, majd felkarikázzuk, és egy előzőleg vízben áztatott római tálba tesszük. A petrezselyemzöldet felaprózzuk, majd a fűszerekkel eg
Tisztítsuk meg a burgonyát, amjd szeleteljük fel és főzzük meg sós vízben. Mikor már puha, törjük össze a saját levében. Adjuk hozzá a lisztet. Szaggassunk a kapott maszz
Főzzük meg a rizst, majd keverjük hozzá a többi hozzávalót. Melegítsük össze, és tálaljuk.
Előkészült: 15 perc.
Főzési idő: 15 perc.
Ugrás a lap tetejére >>