A brokkolit egy percre forró vízbe tesszük, majd átöntjük hidegbe. Eközben a borsót fél percig blansírozzuk, majd ezt is félretesszük. A rizst és a kombut a zöldségek főz
2 evőkanál olajat felhevítünk, majd állandó keverés mellett megfuttatjuk rajta a tarhonyát. Annyi vizet adunk hozzá, amennyi ellepi, és lefedve félig megpároljuk. A többi
A padlizsánt kockázzuk fel, a százzellert vágjuk apróra. A hagymát kockázzuk fel, magozzuk ki a paprikát, és vágjuk szintén kockára. A paradicsomok héját húzzuk le, magoz
A burgonyát puhára főzzük, lehámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe terítjük, és sóval ízesítjük.
A vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet,
Összevágjuk a szalonnát és megpirítjuk, és felöntjük vízzel. Belerakjuk a karikára vágott krumplit. Amikor felforr, hozzáadjuk a petrezselymet és a zöldpaprikát. Megszórj
A burgonyát még forrón átpasszírozzuk. A tésztát megfőzzük, leszűrjük, és leöblítjük. A vajat megmelegítjük, hozzáadjuk a tejfölt, az összetört fokhagymát, sót, borsot és
A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és kettévágjuk. Az aljából levágunk egy darabot, hogy a kiolajzott tepsibe megálljon, majd közepét kivájjuk, és az aljával
A burgonyát puhára főzzük, a lazacot pedig pürésítjük, majd hozzákeverjük az összetört burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Négy gombócot csinálunk belőle, majd lisztbe görgetjü
Ugrás a lap tetejére >>