» 4 tojásból készült csokoládé karika » 3 tojásból készült piskóta karika » 40 dkg gesztenyemassza » 70 dkg alma » vanília puding » tejszín
Alulra kerül a csokoládé karika, majd rá a gesztenyemassza. Az almból fahéjjal és szegfűszeggel ízesített kompótot főzünk, majd leszűrjük, és a gesztenyemasszára tesszük. Megfőzzük a vanília pudingot, összekeverjük a felvert tejszínnel, és az almra kenjük. Végül rátesszük a piskótakarikát. Csokoládémázzal, és tejszínhabbal díszítjük.