A zsírba tesszük a tojássárgáját, a cukrot, a burgonyát, a lisztet és a sütőport. Az egészet alaposan összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, és apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. tojásfehérjével megkenjük őket, sajtot szórunk a tetejükre, majd közepes fokozaton megsütjük őket.