Egy tálban a felvert tojásokhoz keverjük a túrót, a sajtot, a tejfölt és a lisztet, majd sózzuk, borsozzuk, a szerecsendióval ízesítjük. Az egészet négy kivajazott felfújtas formába kanalazzuk, majd előmelegített sütőben 200 C-on 20 percet sütjük. Ezután azonnal kínálhatjuk.