Egy tálban összekeverjük a tojást, a vajat, a cukrot, a joghurtot, a vaníliát, a lime levét, a pisztáciát, a cukkinit és a lisztet, majd az egészet muffinformákba kanalazzuk, és előmelegített sütőben 160 C-on 20 percig sütjük. Eközben a porcukrot és a vajat összekeverjük, beleforgatjuk a lime héját és a pisztáciát. Végül ezt kanalazzuk a sütemények tetejére, és már kínálhatjuk is.