Egy tálban a lisztekhez keverjük a mogyorót, a cukrot és a vajat, majd az egészet eloszlatjuk kagylóformájú sütőformákban. Így előmelegített sütőben, 175 C-on kb. 15-20 percig sütjük, majd a közben gőz felett megolvasztott csokiba mártjuk az egyik felüket. Amint megszilárdul, kínálhatjuk is.