A tojsfehérjét felverjük, és hozzáadjuk a cukrot. A tojsok sárgáját összekeverjük a margarinnal és a zabpehellyel, majd belekeverjük a többi hozzávalót. vajjal kikent tűzálló tálba simítjuk, majd 12 percig sütjük a mikróban. Utána 5-10 percig pihentetjük, majd kiborítjuk tálból, és porcukorral tálaljuk.