Hagyományos kuglóf receptHány személyre: 8 személyre
» 1 ek. szárított élesztő
» 4 csésze
liszt» fél csésze
cukor» 1
tojás» 225 g
vaj» 1 csésze rumba áztatott mazsola
» 4 ek.
víz» por
cukor a szóráshoz
2 ek. langyos
vízben oldjuk fel az élesztőt, és hagyjuk 15 percig állni. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Tegyük egy tálba a
lisztet, az élesztőt és a cukrot. Keverjük össze a
tojást, a vizet, a
vajat és a mazsolát. Keverjük a
liszthez, és kelesszük 30 percig. Öntsük a tésztát ki
vajazott kuglófformába, és kelesszük még 1 órát. Süssük 45 percig, majd hagyjuk kihűlni, borítsuk ki a formából, és szórjuk meg por
cukorral.
Előkészület: 20 perc.
Sütési idő: 45 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>